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本学教員による革新的な研究分野を紹介、卒业生同士のネットワーク構築の場を提供するプログラムです。
卒业生の皆様のご参加をお待ちしております。

【6月8日（日）开催】东大で日本酒を学び、味わいませんか？
「伝統的酒造りシンポジウム＠東大 ～東大蔵元会と農芸化学者が語る酒造りと麹菌～ ／16蔵元利き酒の会」

東大蔵元会と東京大学のコラボレーションイベント「伝統的酒造りシンポジウム＠東大 ～東大蔵元会と農芸化学者が語る酒造りと麹菌～ ／16蔵元利き酒の会」を開催します。
東大蔵元会とは、東大卒业生など東大関係者が経営する全国の17蔵元で結成されている会のことです。今回はそのうち16蔵元が参加。
第一部では、门司健次郎氏（酒サムライ?元ユネスコ大使）、北本胜ひこ名誉教授（日本醸造学会会长?日本薬科大学）、丸山润一教授（农学生命科学研究科）による讲演や、蔵元の社长?会长同士のパネルディスカッションを行います。
第二部では利き酒の会を开催。全国から集う16蔵元の日本酒を饮み比べることができます。东大蔵元会のメンバーがブースに立ちますので、お酒にまつわる会话を交わしながら、さまざまな铭酒をぜひ味わってください。軽食もご用意しています。
利き酒の会はTFT登録者限定のイベントなので、東大出身者同士の親睦を深める機会としてもぜひご活用ください。 参加者全員に東大蔵元会オリジナルの限定おちょこをプレゼント！

第一部「伝統的酒造りシンポジウム＠東大 ～東大蔵元会と農芸化学者が語る酒造りと麴菌～」（先着400名）

• 講演 1：門司健次郎氏、講演 2：北本勝ひこ名誉教授、講演 3：丸山潤一教授 パネルディスカッション：「酒造りの楽しさ?酒造りの未来」 東原和成農学生命科学研究科長?農学部長（ファシリテーター）、わしの尾 工藤朋社長、新政酒造 佐藤祐輔社長、金水晶酒造 斎藤美幸会長、大七酒造 太田英晴社長
• 日时：2025年6月8日（日）14时～15时30分
• 場所：伊藤国際学術研究センター 伊藤謝恩ホール（東京大学本郷キャンパス内）
• 参加费：无料

第二部「16蔵元利き酒会」（先着200名／20歳以上）※定员に达したため募集停止しました

• 日时：2025年6月8日（日）15时45分～17时15分
• 場所：伊藤国際学術研究センター 多目的スペース（東京大学本郷キャンパス内）
• 参加費：3,500円 ※第二部はTFT登録者限定のイベントとなります。同伴（TFT登録者以外も可）は1名まで可。
• ※第二部への参加者全员に「东大蔵元会オリジナル限定おちょこ」をプレゼント。
• 〔利き酒提供蔵元〕 わしの尾／新政酒造／勝花藏／金水晶酒造／大七酒造／下越酒造／葵酒造／津南醸造／惣誉酒造／西堀酒造／武重本家酒造／Linne／長龍酒造／高田酒造場／梅田酒造／喜多屋

■申し込み方法：4/15（火）正午より受付を开始いたしました。
■第二部の利き酒会は定员に达したため、4/16（水）8:17の时点で募集を停止いたしました。
■空席が出た场合にはこのページと、5/8配信のメルマガでお知らせいたします。
■第一部のシンポジウムのみの参加は受付中です。よりお申し込みください。

開催報告：＜第3回＞卒业生対象イベント　異分野のつどい　2024年7月13日（土）

第3回目となる卒业生対象プログラムでは、近年話題のテーマである「哲学対話」を実践?提唱している総合文化研究科 梶谷真司教授を迎え、「問うこと、考えること」についての講演会と、参加者同士の交流会を開催いたしました。
当日は约70名の方に参加いただき、前半では梶谷教授を中心に社会のさまざまな局面で多様な役割を担う30～50代の现役世代に向けた参加型の讲演会、后半では本学教授阵を交えた异业种交流会を行い、世代を越えた同窓生同士の交流を深める机会となりました。

参加者の声（アンケートより）

• 今回のように汎用性の高い讲演会はためになるし、交流会は刺激になった。
• 講演が大変面白かった。また、交流会も普段知り合うことのない卒业生と知り合うことができ、貴重な機会だった。
• 内容が一般向けで分かりやすかった。全员参加型で受身にならなかった。
• 缓い世代を越えた交流が良い。
• 职场で课题となっているテーマを先生や参加者と共有でき良かった。

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